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2018-061:南投縣南投市鳳鳴社區(269)

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旅行日期:2018/12/01 (六) 這學期修了一門課名為「社區支持型農業與在地實踐( Community Supported Agriculture )」,本學期有三次校外參訪,讓我們更貼近農村社區與瞭解他們的生活模式。 風和日麗的早上,第三次校外參訪南投市鳳鳴社區,位於八卦山東側,鄰近縣道 139 號,與彰化縣員林市對望,社區導覽員帶領我們認識這個社區 早期中部山區地區以八卦山山脊線沿線開墾,在位於「草尾嶺庄」及「六分寮庄」也就是現今鳳鳴社區的範圍。 鳳鳴社區的產業有茶葉、生薑、荔枝等主要農作物。也有鳳梨和龍眼、香蕉、柚橘類。 鳳鳴社區簡介 鳳鳴社區於 1993 年成立的社區發展協會,主要扭轉社區產業發展的命運,以凝聚社區居民的共識,在一級產業發展逐漸轉型種植鳳梨並積極推動三級產業的發展。由於環境、地形、土壤等因素,鳳鳴社區開始積極種植開英種鳳梨,因開英種的酸味較重、纖維較多,在鮮果市場地的競爭力降低,也造成鳳鳴社區鳳梨農收入的減少。而一個改變的契機-鳳梨酥,也造就了現今鳳鳴社區轉型成功的關鍵! 鳳梨酥的崛起,由地方企業帶動整題社區產業,因為近年來許多店家開始製作用台農三號土鳳梨來做為鳳梨酥的餡料 ( 以往會摻冬瓜醬 ) ,所製作出來的鳳梨酥較有鳳梨的香氣,在滋味上也較偏酸酸甜甜又不會太甜,這樣口味的鳳梨酥深受國人喜愛,而中部地區又以八卦山的微熱山丘較為知名。 微熱山丘位於縣道 139的南投市 ,剛好鳳鳴社區所生產的台農三號切合製作土鳳梨酥的需求,微熱山丘以保證價格與鳳鳴社區的農民收購土鳳梨,企業就和當地農民建立良好的互動關係,鳳鳴社區就逐漸的打出知名度了。 微熱山丘.南投三合院(2016/11/13造訪) 滿滿的排隊人潮都是為了要吃到當地的「土鳳梨酥」 我的土鳳梨酥 漸漸地越來越多來造訪鳳鳴社區,加上縣道 139 又是重機與單車客熱門參語的地點,帶動鳳鳴社區於縣道 139 上的人氣,逐漸發展假日觀光市集,無償提供週邊彰化南投地區特色農特產、農民進行販售,讓自行車與重機族與路過的民眾停留更多的時間在社區裡休閒及消費。 假日農民市集 由於是假日時刻,攤商賣著附近各式農產品,且物美價廉,吸引 滿滿的人潮前往選購 鳳鳴社區社區活動中心 ...

2018-060:彰化縣和美鎮還社社區造訪(雨傘彩繪村)

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旅行日期:2018/11/30 (五) 「卡里善」為和美鎮的舊稱,係平埔族原住民巴布薩族族語,意為「熱與冷的交界地」,氣候溫和,環境優美之意。還社社區是早期巴布薩族阿束社聚集地,古名蕃社,光復後才改名為還社。和美為織女的故鄉,除了和美織仔聞名之外,也是製傘的重鎮, 1980~1990 年代 70~80% 為台灣製造,其中又有 50% 左右由和美鎮生產外銷,隨著台灣經濟逐漸好轉,致使勞力成本增加,工廠漸漸外移至大陸及東南亞地區,盛景不再,只剩傘布設計、製作在台灣。卡里善之樹就是要紀念和美曾經製傘的風華才以此命名。 還社社區近年來致力於社區營造,社區志工利用閒暇時間,同心協力發揮所長,不斷創造出在地意象的裝置藝術,逐步實現社區未來發展的願景。 自彰新路四段(縣道 139號)與孝義路岔入口有還社社區入口意象,接著 再續行350巷 首先看到可愛的熊貓出來跟你Say Hi   這條巷弄皆以農村為主題的彩繪 彩虹屋. 卡里善之樹 彩虹屋的館長 林冠瀚 家中經營雨傘工廠四十年,他認為雨傘非常能彰顯和美特色,所以與里長 陳泊羽 及社區居民討論後,決定把雨傘作為社區的印象設計,開始一步步計畫卡里善之樹的景點, 並且 提供他們家 閒置的老屋 ,作為景點的核心,推廣社區的自有品牌-「傘」,他希望能夠藉由這個平台輔導社區青年或居民在地創業、發展及販售周邊、社區商品,能增加居民收益,也能夠凝聚社區居民的感情,提供對社區的認同感。 結合社區營造設立的觀光景點,入口的左手邊為彩虹樹,館內 皆以雨傘作為裝飾品,搭配不同的季節或節慶做變化,營造美觀又溫馨的社區空間。   店裡擺設很多各式各樣的彩繪雨傘還有販賣一 些紀念品 可以將願望寫在祈福小傘,然後掛在祈福牆上   製造雨傘的DIY教室   使用圖片解釋雨傘的製造過程與原來的產生   祈福牆,讓遊客掛上一個個雨傘造型的許願卡 雨傘廊道, 將自家的老屋做改造,成為五顏六色的彩虹屋,成為美景 彩虹跑道旁邊, 社區 免費提供溜滑梯、健身器材,旁邊還有雨傘小物的裝飾品 讓卡里善之樹更適合親子遊樂。...