2018-061：南投縣南投市鳳鳴社區(269)

- 12月 01, 2018

旅行日期：2018/12/01 (六)

這學期修了一門課名為「社區支持型農業與在地實踐（Community Supported Agriculture）」，本學期有三次校外參訪，讓我們更貼近農村社區與瞭解他們的生活模式。

風和日麗的早上，第三次校外參訪南投市鳳鳴社區，位於八卦山東側，鄰近縣道139號，與彰化縣員林市對望，社區導覽員帶領我們認識這個社區

早期中部山區地區以八卦山山脊線沿線開墾，在位於「草尾嶺庄」及「六分寮庄」也就是現今鳳鳴社區的範圍。鳳鳴社區的產業有茶葉、生薑、荔枝等主要農作物。也有鳳梨和龍眼、香蕉、柚橘類。

鳳鳴社區簡介

鳳鳴社區於1993年成立的社區發展協會，主要扭轉社區產業發展的命運，以凝聚社區居民的共識，在一級產業發展逐漸轉型種植鳳梨並積極推動三級產業的發展。由於環境、地形、土壤等因素，鳳鳴社區開始積極種植開英種鳳梨，因開英種的酸味較重、纖維較多，在鮮果市場地的競爭力降低，也造成鳳鳴社區鳳梨農收入的減少。而一個改變的契機－鳳梨酥，也造就了現今鳳鳴社區轉型成功的關鍵！

鳳梨酥的崛起，由地方企業帶動整題社區產業，因為近年來許多店家開始製作用台農三號土鳳梨來做為鳳梨酥的餡料(以往會摻冬瓜醬)，所製作出來的鳳梨酥較有鳳梨的香氣，在滋味上也較偏酸酸甜甜又不會太甜，這樣口味的鳳梨酥深受國人喜愛，而中部地區又以八卦山的微熱山丘較為知名。

微熱山丘位於縣道139的南投市，剛好鳳鳴社區所生產的台農三號切合製作土鳳梨酥的需求，微熱山丘以保證價格與鳳鳴社區的農民收購土鳳梨，企業就和當地農民建立良好的互動關係，鳳鳴社區就逐漸的打出知名度了。

微熱山丘．南投三合院(2016/11/13造訪)

滿滿的排隊人潮都是為了要吃到當地的「土鳳梨酥」

我的土鳳梨酥

漸漸地越來越多來造訪鳳鳴社區，加上縣道139又是重機與單車客熱門參語的地點，帶動鳳鳴社區於縣道139上的人氣，逐漸發展假日觀光市集，無償提供週邊彰化南投地區特色農特產、農民進行販售，讓自行車與重機族與路過的民眾停留更多的時間在社區裡休閒及消費。

假日農民市集

由於是假日時刻，攤商賣著附近各式農產品，且物美價廉，吸引滿滿的人潮前往選購

鳳鳴社區社區活動中心

接著我們搭便車到鳳梨田囉

鳳鳴社區鳳梨田景觀

社區裡面約有1/3的土地以上種植鳳梨，由於栽培技術精良，還有許多鳳梨果農到外地承租種植。台農由於品種改良的先後，目前已經由1號依序研發到21號。

鳳梨雖然整年都有生產，但是本地的鳳梨，最好吃的季節是在5~7月份種植的，尤其是三號為本地特有品種，屆時在本社淤內的公路旁小攤都可以買的到，很少批發到外地，吃起來甜度恰到好處、果肉柔軟口感極佳。

鳳梨特寫

採鳳梨體驗，大家爭先恐後的想要體驗採收樂趣，但是採收時要小心不要被鳳梨外面的表皮給刺到了

老師（中間）與社區理事長與志工合影

全體大合照

除了鳳梨之外，社區還有種植茶葉

社區海拔400多公尺，地理環境特殊，春夏季早晚霧氣都很重，有時霧會影響到開車騎車的視線不到十公尺，因此非常適合種茶葉。本地茶葉分成兩種：烏龍茶與四季茶。
烏龍茶價值高但是不好照顧，收成不理想，因此本地以種植四季茶比重較高，一年可收成四次。茶葉收成也都有專門人在採收，也會運用機械採收。

耶～跳起來！

望高寮平台

望高寮平台純為觀賞用，社區陳姓地主提供土地由參山國家公園所建，為一純原木搭建而成的眺望平台，天氣清朗石的視野廣及彰化縣員林、永靖、田中一代的美麗景色盡入眼底，海拔432m，周遭環境自然天成，白天欣賞山林野趣、眺望腳底下的平原美景，真是一大樂事阿

接著就回到社區活動中心聽社區志工做簡報說明介紹社區

社區形象標誌

切鳳梨體驗，來嚐嚐看與外面吃的鳳梨有什麼不同吧

咱們也來體驗看看

社區理事長跟我們說：社區與微熱山丘的合作，舉辦一年一度八卦山馬拉松賽事，每年參賽者人多勢眾，每一位參賽者完賽後都可拿到在地生產的罐裝鳳梨汁，這等於參賽主所繳交的報名費已經包含購買在地農特產品的部份，間接支持在地農業，也帶動社區整個旅遊線的觀光人潮。

我們在走訪他們鳳梨園的沿途雖然聞到不少豬屎味和農藥味，但是別忘了當地居民給我們的人情味，善待我們如他們的家人，藉由體驗及旅遊以及深度了解鳳鳴社區，深深的覺得台灣的農村產業也很有競爭力，只要有社會企業及農村社區的合作，尤其是諸如每年馬拉松賽事帶動社區產業發展，這樣的社區工作環境，應可增加青年離農不離村的意願，藉由年輕的生力軍的參與，讓鳳鳴的名聲繼續響亮下去吧！

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2015-045A：台中市南區(I)一林氏宗廟(林祖厝)

- 9月 22, 2015

林氏宗廟始建於乾隆年間，建於大里杙內新庄，初名「林祿公祠」。 1833 年因地震損毀廟體，暫將神牌位安至於旱溪「樂成宮媽祖廟」內奉祀。 1871 年林志芳首倡募捐重建祖祠於旱溪庄，號為「林尚親堂」， 1895 年為白蟻所侵，三川倒塌，乃將牌位暫移至太平庄，林鳳鳴家鳳祀焉。 1917 年，由林仔瑾、林烈堂、林獻堂、林耀亭等七十八名中部林姓族裔為發起人，籌募資金，興建宗廟並選舉林子瑾為「創立委員長」，林獻堂為「建築執行委員長」，林耀亭為「副委員長」負責監督實行宗廟的建築；林祖藩為寄附金募集專務人員、林秋金為廟宇建築專務委員，是年 12 月花園町 ( 今台中市南區信義街 ) 寄樑。嗣以地點不佳，另擇老松亭（現今廟址）。於 1919 年 10 月興建， 1921 年 11 月 18 日正殿及兩廊完竣，進主入廟。翌年八月建築三川殿，直到 1930 年全部完竣。其建築及裝飾藝術可說是集陳應彬等大師級匠師傑作於一堂。1983年12月公告指定為國家第三級古蹟，直到2001年12月19日文資法實行細則發布修正第三級古蹟視為市定古蹟。入口廟門，進入參訪請注意開放時間唷！前埕有一昭和十二年 (1937 年 ) 所造的洗石子旗桿座造型優美的「金亭」，上面有像鳳尾一樣的造型，上面還有花卉與交趾陶圖案，為剪黏藝術的發揮。旁邊有一泥塑「雙龍戲珠」照壁，前面一對獅子為「前埕獅」，為光緒元年 (1875 年 ) 旱溪祖廟留下來的重要古文物，造型古樸，左公右母，嘴呈一字型，公獅嘴型張開而母獅卻是含蓄的合起（這是因為當時女性較為社會地位），公獅眼神往中軸線望去護衛廟門，母獅則是含情脈脈，望著公獅。寬廣的前埕廟向為坐北朝南，略偏東，九間起，雙進、丹護龍、兩過水郎、兩過水仔，四合院式的大宗廟。正殿為硬山翹脊五間十九架，三川殿為「升庵假四垂」五間十三架，左右護龍各為硬山九間十一架，過水郎為捲棚三間六架，而兩殿之間以過水廊道相接。又兩殿之間與護龍的通道在過水廊間開有「洞月門」，而在正殿前步口兩側牆面開「員光門」通往左右護龍，而形成一流暢的管道。（右）護龍特寫龍邊題字虎邊題字左、右護龍大壁，均有一扇洗石子所雕飾的「兩儀八卦窗」，易經「一陰一陽的謂道」「二氣交感，化生萬物萬生，生而變化無窮」，太極生兩儀，兩儀生四像，四像生八卦。匠師以圈內的菊花瓣代表兩儀，四隻蠣虎代表四像，八卦窗代表八卦...

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