2020-018C：日月潭新山味邵族風味餐廳

- 6月 19, 2020

從頭社盆地回來後，先至背包客棧整理行李、洗澡後再出來吃晚餐，在考慮要吃哪一家的時候，外面招待的服務人員就介紹我到這家餐廳吃飯。

裡面裝潢富有原住民的風情，彷彿來到原住民的家的感覺

使用陶土燒製而成的藝術品

山羌皮與山豬牙串成的項鍊

野狼皮

上二樓，可以看到長鬃山羊的皮

二樓餐桌旁邊牆壁掛了風景水彩畫，兩旁還有書法家的作品

位於樓梯間貼有木雕作品，上下樓都可以欣賞一下

邵族的逐鹿傳奇也在融入店裡的裝飾

二樓的廁所外面也有原民特色裝飾

掛在門邊的蜂窩，是從山上摘下來的喔

這一木頭上面佈滿很多靈芝

個人式套餐有「邵族風味日餐」、「邵族風味月餐」、「邵族風味豐餐」，三種套餐各有千秋，像是我今天吃的日餐是以山產為主；月餐則是以紅魚（半條）為主；而豐餐主菜是半條總統魚，主食以店裡的招牌邵族炒飯。

老闆介紹這一道「邵族風味日餐」為個人的豪華套餐，可以吃到當地不同特色的美食小吃，算是餐點很多元的套餐，價格為390元正好是我能夠負擔的價格。店內除了提供一人份的餐點，也有多人的道地風味餐喔。

餐點上桌囉，忍不住要來大快朵頤了，盤子右邊為孟宗竹與香蕉葉。老闆說飯可以再續，任何需要的服務只要舉手，服務人員就會過來幫你服務（添飯、續湯等服務）。

石喬筍，源自竹山

位於清境農場種植的高山高麗菜

邵族烤肉

取自於於國姓的水鹿肉，吃起來不會有任何腥味，肉質像是牛肉

三杯雞，為當地山區的土雞

日月潭裡面的潭蝦

山豬肉靈芝湯，喝不夠還能續湯喔

甜品－青蛙下蛋

台灣玉

黃水晶

餐廳門口上方有邵族特色雕刻圖騰

用餐心得

店裡的服務來說有如五星級餐廳，只要舉手服務人員都會過去幫你搞定，你不必起身做任何動作。吃到邵族風味餐也是不錯的體驗，食材都是就地取材支持在地的農畜業，味道絕對不會讓你失望的，每一道菜都可以品嚐到他們獨特的風味。店裡的裝飾讓你吃飯的時候增添趣味感，讓單調的吃飯也能夠有話題閒聊唷！來到這裡，絕對不要錯過他們的招牌邵族風味餐唷。空閒時，老闆與其服務人員偶爾也會和客人閒聊聯絡感情喔。老闆希望讓來到這裡的遊客都能品嚐到他們家道地的美食喔。

隔天離開日月潭前與這家餐廳來個正式合照

★店家資訊

地址：南投縣魚池鄉中山路132號

TEL：049-2855237

營業時間：11:00~14:00，17:00~20:00。全年無休
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