2017-042A:花蓮縣瑞穗鄉(I)-瑞穗村、瑞北村(316)
旅行日期:2017/07/11 (二)
話說瑞穗
本地阿美族稱「可可」,意為平原遼闊之意。漢人稱『水尾』,因為此地位於富源溪、紅葉溪水納入秀姑巒溪末段,東入注海的各溪尾之處,所以得稱。日據時期日本移民來此,鑑於此地稻米農作結穗纍纍,而以日本神社「豐葦原之瑞穗國」的字句改稱「瑞穗」,祈求豐收。
這一天是花蓮行的第8天也是最後一天,跟這幾天一樣,搭乘9:29南下自強號,這次要抵達瑞穗鄉,傳說中的瑞穗鮮乳牧場就在此,還有舞鶴茶園也在此,用這麼多著名的地點來結束這趟旅程也挺好的,話不多說,咱們出發囉!
▲位於舞鶴村的瑞穗鮮乳牧場
瑞穗車站(台東線62.9K。上行車站:富源車站,下行車站:三民車站)
前身為1914年「水尾乘降場」;1915年1月26日改為「水尾停車場」;1917年9月22日改為「瑞穗驛」;2012年為配合台東線沿線各車站站房重新翻修改造,開始進行站區的重新整建,包含原有東站房及周遭相關設施的整修,與新建西站房,至2015年全數完工啟用。
南下柴油自強號列車
可愛的乳牛的候車座椅
站外為可愛的馬賽克磚拼貼出創意十足又逗趣的小乳牛,反映當地觀光特色的瑞穗牧場及吉蒸牧場
紅葉溫泉、乳牛牧場特色都使用馬賽克呈現在其中
瑞穗鄉公所
瑞穗耶穌君王堂
此教堂為傅義修士設計,由聖若瑟營造有限公司承建,1997年6月竣工啟用。建築形式為錐形屋頂(斗笠屋頂)與牆面之間留下許多窗孔的位置,得以讓大量的自然光源照射在祭壇四周,營造出神聖而莊嚴的氣氛。
地址:花蓮縣瑞穗鄉民權西路180號
瑞穗.瑞北村
北起馬蘭鉤溪與富民與富興村為界;南以虎頭溪與瑞祥相隔;西則與萬榮鄉馬遠村為鄰,東邊與鶴岡村相接。舊稱「打馬煙」,因位於瑞穗北邊,故名之。由於宜蘭濱海多灶戶煮鹽維生,葛瑪蘭語稱煮鹽原住民為打馬煙,1946年稱為瑞北。
▲上方為鐵路高架橋
瑞北鐵馬驛站(車站)(原花蓮起59.8K)
1956年因應居民需要於富源至瑞穗間增設瑞北車站,後來富源與瑞穗鐵道截彎取直完工後,於2003年8月23日高架化後廢站,至今改為鐵馬驛站,旁邊的鐵道已改成自行車道,一直到富源車站為止。
高架橋下酪農場的馬賽克拼貼畫
一匹馬與一隻黑熊在跟你打招呼~
瑞穗自行車道環繞瑞穗市區一帶,沿途盡是恬靜的鄉村田園風光,來回路線全長不到15公里,且路面平緩坡度起伏不大,屬逍遙級單車路線,老少咸宜。
途中有樟林綠樹隧道可以成蔭,減少太陽照射
跨越富源溪流的兩岸景色,也是以舊鐵道改建而成
左側為中央山脈
右側可以見到為花東線鐵路與綿延南北的海岸山脈景色
瑞穗青年農民館
和富里鄉農會一樣,販售當地出產的農特產品,遊客經過這裡可買到瑞穗天鶴茶、舞鶴公主咖啡等等的相關產品
外觀為木造建築更增添一份懷舊味道
很Lucky的是,幾個遊客本來來這裡預約導覽,廚房準備餐點給他們,後來有人不吃,於是就有剩下,而剛好我近來逛的同時,服務人員問我吃東西了沒,就拿來給我吃,剛好我也餓了,那我就不客氣囉!菜色很特別,加入很多健康蔬果元素,非常養生且健康的餐點呢。
地址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段297號
阿嬤肉粽(午餐)
據年輕老闆口述:阿嬤早年和阿公賣金紙、青草茶等,近幾年才開始在自己的店面販賣自製的傳統古早味客家肉粽。他們的肉粽之所以好吃,最主要是阿嬤堅持挑選最好的食材來製作肉粽,包括精選東部優質糯米、每天起個大早至市場購買新鮮溫體豬肉包的客家粽,而製作過程的用心與多年學得的技巧拿捏,更是肉粽好吃的主因。
阿嬤肉粽每粒30元,拆開粽葉,肉粽粒粒分明,露出晶瑩剔透的外表,咬一口,讓您口齒留香的感覺喔,另外也配了一杯青草茶,更是清涼消暑的好選擇。
每一顆肉粽都是阿嬤的用心,吃了他們的客家粽之後,應該會想起阿嬤的做菜的味道唷
地址:花蓮縣瑞穗鄉中山路一段151號
接著前往瑞穗牧場
瑞穗鮮乳牧場
瑞穗牧場成立於1969年,最早開始以種植農作物為主。1985年時,一次颱風破壞了當年木瓜的收成,因此將農場轉型為不易受風災影響的乳牛放牧,生產乳製品。1998年起,將乳牛生產的牛乳交由統一企業加工,成為知名品牌「統一瑞穗鮮乳」行銷到全台各地。後因政府大力提倡觀光休閒農業,到訪瑞穗牧場的遊客增多,逐漸的單純的草原牧場逐步朝向多元化觀光牧場發展,目前園區設有露天咖啡座、販賣部、瞭望台、洗手間、步道等設施。
瑞穗牧場販賣部
瑞穗鮮乳產品示意圖
園區的瞭望台
水池景觀
位於舞鶴台地下方紅葉溪及秀姑巒溪匯流處,介於中央山脈、海岸山脈及花東縱谷之間,佔地約有40甲,灌溉水來自中央山脈的乾淨水源,因此牧草肥美,且空氣清新,極適合養殖乳牛。食用此地牧草的乳牛多強壯又健康,每頭乳牛平均每日產約20公斤的乳量,且生產的牛乳品質優良,極受大家的喜愛
瑞穗牧場將牛隻身上採集的牛乳,製作為鮮乳、鮮乳酪、鮮乳饅頭、乳製冰品等各種食品,讓觀光客來到牧場不但可以體驗餵牛的樂趣,也可以在這裡享受以乳製品製作的料理喔~
乳牛群回牛舍休息囉
地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號
涂媽媽肉粽
這家店還蠻小有名氣的,新聞和電視台經來這裏採訪喔
牆上介紹阿嬤肉粽的來源與美食節目採訪的照片
地址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段49之1號 電話:03-8871125
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